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料理・グルメ関連の記事・ニュース  全 1314件 1件 ~20 件
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    PR TIMES (プレスリリース)

    料理動画mogoo[もぐー]、オンライン動画と連携したタイアップ料理教室を ...

    株式会社スタートアウツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:板本 拓也、以下スタートアウツ)が運営する料理動画メディアmogoo[もぐー]と株式会社ディライトクリエイション(本社:東京都港区、代表取締役:廣末 秀一、以下ディライト ...

    2016/09/30

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    メシ通

    再生回数1億超! 世界を空腹にさせる料理動画「Tasty Japan」に突撃 ...

    ぼんやりとFacebookを眺めていたら、昨年頃から早回しのレシピ動画を見かけるように。料理がものの1分でサクサク作られ、ついつい見入ってしまう中毒性の高い動画ばかり。 しかもやたらとシェアされている。撮り方も丁寧で、よく見てみると ...

    2016/09/30

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    レスポンス

    【新聞ウォッチ】配車サービスのウーバー、料理店の出前代行も開始

    ウーバーの日本法人が出前サービス「ウーバー・イーツ」(UberEATS)を始めると発表したもので、「ウーバーで料理出前、主婦、学生ら配達員1000人」(読売)や「配車サービスのウーバー、料理の出前代行開始」(産経)などと取り上げている。

    2016/09/30

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    読売新聞

    名物料理85皿で世界地図~キッコーマン

    ページを開いた瞬間、カラフルな料理の数々が目に飛び込んでくる。よく見ると、それら一皿一皿が、世界地図の形を描いていることに気付く。 中国のあたりには 小籠包 ( ショウロンポウ ) 、米国にはテリヤキバーガー、ブラジルにはシュラスコ…

    2016/09/30

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    福島民友

    コイがフランス料理に 郡山・フクケッチャーノで試食会

    郡山市は27日、同市朝日のフランス料理店「ブランコ フクケッチャーノ」で郡山飲食業組合と飲食店関係者向けのコイ料理試食会を開き、飲食業関係者約20人がフランス料理風のコイ料理などを味わった。 同店の中田智之シェフが考案した「 ...

    2016/09/30

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    livedoor

    料理が苦手な人にこそオススメ! オーブンを使った失敗なしの簡単 ...

    オーブン料理」というと、料理が苦手な人は「難しそう」「そんな本格的じゃなくてもいいかな」と思ってしまいがち。しかし本当は、オーブンは安定して美味しい料理を作れる便利な調理家電。あまり料理を褒められたことがない、という人でも、簡単 ...

    2016/09/30

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    朝日新聞

    (わたしの料理)三色ロール

    カルシウムを補給するためのゼリーの研究をしたり、食べやすくした料理を高齢者に食べて評価してもらったりしていました。 ちょうどそんなとき、母方の祖母が腰を痛めて入院。歯が丈夫で、亡くなるまで自分の歯で食事をしていた祖母でした。

    2016/09/30

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    エキサイトニュース

    中華料理店で客にとってコスパが悪いメニューは「餃子」「チャーハン ...

    中華料理の中でも不動の人気を誇る餃子だが、「5個で原価25円の店もあります。冷凍食品を焼く店ならさらに安い ... 飲みにも食事にも使えて、安めの小皿料理も豊富と、コスパはいい印象の中華料理店。事実、原価率から見ると「他業態より ...

    2016/09/30

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    ロイター

    米ウーバー料理宅配サービス、日本に上陸 順次拡大へ

    UL]は28日、提携したレストランなどの料理を指定場所に届ける宅配サービス「ウーバーイーツ」を日本でも29日から始めると発表した。当初の宅配エリアは東京都の渋谷区や港区が中心で順次拡大する。アプリを使って対象エリアにある店舗 ...

    2016/09/29

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    GQ JAPAN

    イメージをその場でカタチに。「HUAWEI MateBook」で料理人の夢が広がる

    さまざまな活動を続ける人気料理人も、その実力に驚きを隠せなかった──。 Photos: Tsukuru ... 神保さんが総料理長をつとめる「HATAKE AOYAMA」は、吟味された野菜を中心としたメニューで人気のレストランだ。 “野菜の魔術師”とも ...

    2016/09/29

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    テレビ東京

    有名店の料理も 主婦が配達?!

    こちらの幼稚園児。掲げられた日の丸に向かって暗唱しているのは、戦前の軍国主義の象徴とされる「教育勅語」です。今なぜ、「教育勅語」なのか。憲法改正の動きが注目される中、背景には、安倍政権とも関わりが深いとされるある団体が…

    2016/09/29

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    livedoor

    中華料理屋の儲けのカラクリ 特に原価が安いのは餃子やチャーハン

    に掲載されている特集『[外食の原価]儲けのカラクリ』では、中華料理以外にも「居酒屋」「回転寿司」「焼肉」「ワインビストロ・フレンチ」などの儲けのカラクリを「原価」的視点から徹底考察。裏事情に精通するその道のプロたちが赤裸々にカラクリ ...

    2016/09/29

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    ナタリー

    2016年9月28日 17:15

    おいしくてあたらしい料理と演劇のたのしみかた」をコンセプトに掲げ、2011年にスタートした「M-PAD」。三重県内のおいしいと評判の店で料理を楽しみながら、文学・古典作品を俳優の身体を通して楽しむプログラムだ。今年は仙台で開催され ...

    2016/09/29

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    朝日新聞

    帝国ホテル総料理長が特別教室 子ども向け調理実習も

    東京・帝国ホテルの総料理長による子ども向けの特別教室が10月22日、東京ガス スタジオ プラスジー ギンザ(東京都中央区銀座7丁目)で開かれる。田中健一郎総料理長が五感について解説し、五つの味をテイスティングするほか、「ドライ ...

    2016/09/29

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    農業協同組合新聞

    種苗会社が料理とコラボ 消費者・生産者の交流も

    株)サカタのタネは農水省が推進する「農業女子プロジェクト」に参画し、農業女子プロジェクトのメンバーが同社の品種から女性の視点で選んだ「ハッピーベジタブル」を提案している。9月27日、この「ハッピーベジタブル」を使った料理教室を、同 ...

    2016/09/29

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    @Press (プレスリリース)

    HMIホテルグループ初企画、第1回 HMI料理コンクール開催

    第1回 HMI料理コンクールとは今回はグループ初の企画であるため、4月~8月までの5か月間の長い応募期間を設けました。結果、じっくりと考案を練ったシェフオリジナル料理が完成して91通もの応募が集まりました。その中から、厳選なる ...

    2016/09/29

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    東洋経済オンライン

    米Uberの料理宅配サービス、日本に上陸

    今回提携したイタリア料理「ダルマット」の齋藤誠オーナーシェフは「出来立ての料理を短時間で届けてくれる」ことが参画した理由の1つで、ウーバーで新たな顧客を獲得したいと語った。注文から配達までにかかる時間は世界平均で34分という。

    2016/09/28

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    メシ通

    なごやめし&韓国料理の激旨コラボ。イルチュール「名古屋韓めし」で ...

    その昔、台湾料理店の店主が考案したことからその名が付けられたのだが、ほかの地域から見れば違和感を抱かずにはいられないと思う。しかも、辛さ控えめの「台湾ラーメン・アメリカン」なんてのもあるので、名古屋なのか、台湾なのか、 ...

    2016/09/27

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    日刊SPA!

    中華料理店で客にとってコスパが悪いメニュー…

    トップ > 雑学 > 中華料理店で客にとってコスパが悪いメニューは「餃子」「チャーハン」…では、コスパが ... フカヒレなどの高級料理を除けば、原価率は低く、中華料理の価格の大半は料理人への技術料のようなものです」 自身が手がけた店を ...

    2016/09/27

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    AppBank

    献立に迷ったらこれ! 200万以上のレシピから選べる料理アプリ

    また自分の気になる料理名を入力して検索すれば、その料理のレシピを見ることができますよ。 気になる料理を見つけたら、タップすることで、その料理の詳細を見ることができ、必要な材料も丁寧に記載されているんです。 kamiapu - 4.

    2016/09/27